Röggelchen

Roggenbrötchen haben eine leicht säuerliche, dunkle Krume! Die Kruste des Röggelchens ist kräftig und rösch und dies rundet den Geschmack ab.

Produktbezeichnung:

Röggelchen

Verkehrsbezeichnung:

Roggenbrötchen

Gewicht:

 

Zutatenverzeichnis:

Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Waldstaudenroggenschrot, Vollkornroggensauerteig, Erbsenextrakt, Hefe,  Zucker, Gewürze Hefe, Steinsalz, Margarine, Backmalz (Zucker, Dextrose, Erbsenfaser, Weizenmalzmehl, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser)

Allergendeklaration:

Gluten, Roggen, Weizen

Nährwertangaben

Nährwerte pro 100g Gebäck

Energie

221,9 kcal/ 932,0 kJ

Fett

1,8 g

Kohlenhydrate

41,5 g

Eiweiß

9,9 g

Ballaststoffe

5,3 g

Broteinheit  (BE)

3,5 BE

Die Werte werden rechnerisch auf der Basis von Nährwerttabellen ermittelt und unterliegen den für Naturprodukte üblichen Schwankungen.