Dinkel-Emma

Dinkel-Emmer-Roggen-Vollkornbrot

Produktbezeichnung:

Dinkel-Emma

Verkehrsbezeichnung:

Dinkel-Emmer-Roggen-Vollkornbrot

50% Dinkelvollkorn, 40% Emmervollkorn, 10% Roggenvollkorn

Gewicht:

750g

Zutatenverzeichnis:

Wasser, Dinkelvollkornmehl (50%), Emmerkerne (40%), Roggenvollkornmehl (10 %), Roggensauerteig, Roggenmehl, Kartoffelflocken, Gerstenmalz, Speisesalz, Hefe, Ballaststoff (Flohsamenschalen), Dinkelvollkornsauerteig. 

Allergendeklaration:

Gluten

Nährwertangaben

Nährwerte pro 100g Gebäck

Energie

115,9 kcal/ 486,8 kJ

Fett

2,0 g

Kohlenhydrate

20,1 g

Eiweiß

4,4 g

Ballaststoffe

4,3 g

Broteinheit  (BE)

1,7 BE

Die Werte werden rechnerisch auf der Basis von Nährwerttabellen ermittelt und unterliegen den für Naturprodukte üblichen Schwankungen.